为进一步使桶装纯净水行业的整体素质，需要相关的政策和规范标准，加强对行业的监管，行业自律，从而产品质量和食品安全。下面详细的介绍下桶装饮用水产品范围和卫生规范要求。

　　一、产品范围

　　桶装饮用水，是指GB10789《饮料通则》定义的密封于符合有关食品安全标准的食品级塑料或玻璃等材料制成的可循环使用的容器内，可供直接饮用的包装饮用水。

　　二、生产厂所符合相关的卫生规范要求

　　1、设立独 立的空压机房、水处理车间、灌装间、检测实验室、回收桶贮存及空桶检验预洗间、空桶清洗、包装区域。

　　2、具有独 立的原辅材料及包装材料仓库，具有存放2天产成品量的贮存空间，加强货龄管理。

　　3、回收桶不得露天存放。

　　4、设备及车间的布局与工艺流程衔接合理，减少迂回往返，避免人流、物流交叉污染。

　　经过制定相关的卫生规范要求，限制了生产厂的一些不好的行为，对桶装饮用水的要求，能够保障生产厂出水水质，使相关设备的回收使用率变高，减少污染。